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C.R.A.N.
Centro di Ricerca e Analisi dell’Acqua e degli Alimenti

Home Restaurant: Cosa Devi Sapere per Iniziare?

Home Restaurant: Cosa Devi Sapere per Iniziare? Negli ultimi anni, gli home restaurant sono diventati una soluzione creativa e affascinante per chi vuole trasformare la passione per la cucina in un’attività, offrendo un’esperienza unica ai propri ospiti. Ma cosa serve davvero per avviare un home restaurant e rispettare tutte le normative? Se stai pensando di aprire un […]

Il C.R.A.N. (Centro di Ricerca e Analisi dell’Acqua e degli Alimenti) nasce nel 1980 grazie alla visione e al coraggio del Dottor Gaetano Colantuono, un vero pioniere delle analisi dell’acqua e degli alimenti nel Centro Italia. In un’epoca in cui la sicurezza alimentare e ambientale erano temi ancora poco esplorati, il Dottor Colantuono ha gettato le basi di quello che sarebbe diventato un punto di riferimento nel settore.

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